paccheri forno pomodoro mozzarella bufala
Ricetta, ingredienti e consigli per "paccheri forno pomodoro mozzarella bufala", scopri come si prepara.
paccheri forno pomodoro mozzarella bufala
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- cipolla bianca
- formaggio grattugiato
- formaggio provolone
- mozzarella di bufala
- olio
- parmigiano
- pasta tipo paccheri
- pepe
- pomodorini
- sale
Ricetta
Preparazione: Prendete una padella, versate l'olio, gli spicchi d'aglio e la cipolla tagliata a pezzetti, fate soffriggere un pò senza fare bruciare, poi versate la salsa pomodorini, un pò di sale, un pò di pepe e le foglie di basilico.
Date una mescolata al tutto, coprite con un coperchio e fate cuocere.
Nel frattempo da parte in una ciotola tagliate la mozzarella a pezzetti, poi fatela colare per bene dal liquido in eccesso in un colapasta.
Cuocete i paccheri da parte in acqua con un pò di sale e quando sono al dente scolateli.
Inserite la pasta in uno stampo da forno insieme alla salsa, la mozzarella tagliata e sgocciolata, aggiungete anche pezzettini di provolone, date una mescolata e poi spolverizzate sulla superficie con formaggio parmigiano grattugiato.
Infine infornate a 200° per circa 15 minuti, oppure regolatevi secondo il forno che avete in casa.
se ti e' piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina.
