Pane ciabatta Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane ciabatta Bimby", scopri come si prepara.
Pane ciabatta Bimby
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Ingredienti
- farina manitoba
- lievito di birra
- miele
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Ricetta
Procedimento : mettere nel boccale l'acqua ,il lievito e il miele selezionare 1 minuto velocità 1 aggiungere la farina e il sale selezionare 3 minuti velocità spiga in una ciotola versarvi l'olio mettere l'impasto e coprire con pellicola trasparente lasciandolo lievitare per 1 ora dopo un 1 ora di lievitazione ripiegare l'impasto tre volte dai bordi verso il centro ricoprirlo e lasciarlo lievitare ancora per 1 ora dividere l'impasto in 4 parti uguali metterli in teglia su carta forno, tirandoli con le dita fare riposare 10 minuti cuocere in forno preriscaldato a 240° per 15 minuti [.
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