Torta panettone alla mela con uvetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta panettone alla mela con uvetta", scopri come si prepara.

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Torta panettone alla mela con uvetta

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Torta panettone alla mela con uvetta
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina
  • farina 00
  • granella di nocciole
  • lamponi
  • lievito di birra
  • mele
  • panettone
  • uova
  • uvetta
  • uvetta sultanina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Miscelate le due farine, pesatene 200 gr e inseritela in una ciotola con il lievito di birra, aggiungete un po di acqua tanta da ottenere un impasto morbido e non appicicoso. Lavorate il panetto e poi ponetelo in un contenitore chiuso ermeticamente a riposare per 2 ore. Quando avra raddoppiato di volume inseritelo al interno di un impastatore con il gancio,  unite  la restante farina e azionare la macchina. Aggiungete un uovo , per volta aspettate l assorbimento di uno per aggiungere l altro. Poi unite il burro che avrete fatto sciogliere, e una volta amalgamato...

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