Ciambella rustica con peperoni speck e provola affumicata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella rustica con peperoni speck e provola affumicata", scopri come si prepara.
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Ciambella rustica con peperoni speck e provola affumicata
Il Bello del FornelloIngredienti
- farina 00
- formaggio provola
- lievito di birra
- olio
- peperoni
- sale fino
- speck
- zucchero
Ricetta
...preparazione dell'impasto che, come vi ho già accennato, è praticamente quello che preparate per la pizza, solo un po' più morbido, anche perché andrete poi ad aggiungere il resto degli ingredienti. Sciogliete il lievito nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. In una ciotola capiente versate la farina ed il sale, mescolate, fate un buco al centro ed unite l'acqua con il lievito sciolto. Ora, iniziate a lavorare l'impasto per una decina di minuti, quando vi sembrerà pronto, aggiungete l'olio evo ed impastate ancora per un po' per far assorbire bene...
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