La ricetta Albero di sfoglia è un dolce natalizio che non può mancare sulla nostra tavola durante le feste. Questo piatto è caratterizzato da un’unione di sapori dolci e cremosi, grazie alla crema di nocciole e allo zucchero a velo, che lo rendono una vera delizia per adulti e bambini.
Questa ricetta è tipicamente gustata durante le feste natalizie, quando le famiglie si riuniscono attorno alla tavola per condividere momenti di gioia e allegria. Il suo aspetto decorativo e la sua delicatezza ne fanno un’autentica protagonista della tavola.
- Spalmate la crema di nocciole su un rotolo di sfoglia.
- Ricoprite con l’altro rotolo.
- Con un coltello appuntito, tagliate due quadrati sulla base, in maniera tale da formare il tronco dell’albero.
- Tracciate adesso due linee volte a formare i lati di un triangolo.
- Sempre con il coltello, incidete i rami dell’albero dallo spessore di circa 1 cm avendo cura di non incidere il tronco centrale dell’albero. Ripetete l’operazione da ambo i lati.
- Rigirate ogni ramo su se stesso.
- Ripetete l’operazione per ogni ramo.
- Con la sfoglia avanzata ricavate dei mini dolcetti con dei taglia-biscotti a forma di stelline, una delle quali la metterete al vertice dell’albero.
- Infornate a 160° per 15/20 minuti o comunque finchè la superficie del dolce non risulterà di un colore ambrato.
- Fate raffreddare e spolverate con zucchero a velo.
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