Tagliatelle ai 3 cavoli con fiocchi di ricotta: una delizia che conquista ogni ospite

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle ai 3 cavoli con fiocchi di ricotta: una delizia che conquista ogni ospite", scopri come si prepara.

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Tagliatelle ai 3 cavoli con fiocchi di ricotta: una delizia che conquista ogni ospite

Nonna Paperina
Tagliatelle ai 3 cavoli con fiocchi di ricotta: una delizia che conquista ogni ospite
Ingredienti
  • aglio
  • cavolo
  • olio
  • pasta tipo tagliatelle
  • pepe
  • sale
Ricetta

...Lavate e tagliate a cimette i cavoli e cuocete a vapore. Il metodo di cottura consigliato per mantenere al meglio tutte le proprietà nutrizionali  è quello di cuocerli per non più di 20 minuti. In una casseruola che possa contenere anche le tagliatelle fate saltare per qualche minuto le cimette con  l'olio e lo spicchio di aglio schiacciato. Nel frattempo lessate le tagliatelle al dente. Scolate e fate saltare in padella con le cimette. Impiattate aggiungendo dei fiocchi di ricotta e...

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