Crostata cioccolato fondente e rum … un dolcetto sfizioso!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata cioccolato fondente e rum … un dolcetto sfizioso!", scopri come si prepara.

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Crostata cioccolato fondente e rum … un dolcetto sfizioso!

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Crostata cioccolato fondente e rum … un dolcetto sfizioso!
Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina 00
  • panna
  • rum
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO Lavorate insieme la farina, l’uovo, il burro ammorbidito e lo zucchero (100 gr) ad ottenere un panetto morbido e liscio. Copritelo con la pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per 30 minuti. Passati i 30 minuti stendetela aiutandovi con un mattarello Poi' Imburrate una tortiera per crostate, foderatele con la pasta frolla ottenuta e bucherellatela con una forchetta. Informate per 15 minuti a 180°. Infine' Fondete nel microonde il cioccolato a pezzi. Unitelo alla panna e mescolate bene. Cuocete a bagnomaria i due tuorli montati con i 50 gr di...

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