Tronchetto con crema di castagne
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Ricette > Dolci e Dessert
Tronchetto con crema di castagne
Le Delizie di PepiIngredienti
- biscotti
- marmellata di castagne
- uova
Ricetta
...Procedimento: per prima cosa fare la crema pasticcera e farla freddare. quando è fredda mescolarla con la marmellata di castagne. Preparare la pasta biscotto, quando è cotta sfornarla arrotolarla e farla intiepidire. Srotolarla e farcirla con la crema di castagne. Arrotolare nuovamente avvolgere in pellicola e riporre il tronchetto in frigo per un' ora circa; intanto preparare la crea al burro e tenerla da parte. Ora riprendere il tronchetto e tagliare le due estremità praticando un taglio non dritto. Prendere i due pezzi e con un pochino di crema al burro attaccarli al pezzo...
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