Crema al pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al pistacchio", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Crema al pistacchio
https://blog.giallozafferano.it/simocuoca/Ingredienti
- burro
- cioccolato
- latte
- latte intero
- olio
- olio di semi
- pistacchi
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: Io non ho trovato i pistacchi senza sale ,quindi gli ho sgusciati e immersi in acqua bollente per 5 minuti ,gli ho spellati e tostati in una padella,oppure si possono tostare anche al forno.
Mettere lo zucchero nel boccale e polverizzare 20 secondi velocità 7 Aggiungere i pistacchi tostati ,azionare per 20 /25 secondi velocità 8 si deve ottenere una farina omogenea Aggiungere il cioccolato bianco a pezzi,azionare 20 secondi velocità 8 Infine aggiungere l'olio e il latte,azionare per 10 minuti 50 gradi ,velocità 3 Al termine versare la crema in un barattolo di vetro a chiusura ermetica, lasciare raffreddare e conservare in frigo .
Vota
Voti: 4.56/5 (2740 voti)
Food blog
Crema al pistacchio