Biscotti cacao sparabiscotti frolla montata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti cacao sparabiscotti frolla montata", scopri come si prepara.

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Biscotti cacao sparabiscotti frolla montata

Gustose Ricette
Biscotti cacao sparabiscotti frolla montata
Ingredienti
  • burro
  • cacao
  • cacao dolce
  • farina
  • farina 00
  • lievito
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione: Lavorare a crema il burro ammorbidito con lo zucchero  a velo, aggiungere la farina setacciata insieme al cacao e il lievito.   Impastare bene tutto fino ad ottenere un panetto morbido ma ben amalgamato. Riempire il tubo della sparabiscotti con un pochino di pasta, mettere la trafila desiderata e chiudere. Mettere la sparabiscotti in piedi a contatto con il fondo della teglia, abbassare la leva una sola volta e staccare la sparabiscotti, il biscotto resterà attaccato alla teglia. E' importante che la teglia non sia nè imburrata nè infarinata....

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