Torta salata di patate e… scopriamolo insieme!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata di patate e… scopriamolo insieme!", scopri come si prepara.
Torta salata di patate e… scopriamolo insieme!
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Ingredienti
- cumino
- latte
- pancetta
- parmigiano
- pasta sfoglia
- patate
- pepe
- sale
- semi di papavero
- semi di sesamo
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO per la torta salata di patate Cucinate a vapore le patate dopo averle sbucciate.
Una volta cotte mettetele in una terrina e schiacciatele con una forchetta.
Aggiungete le uova, il parmigiano reggiano, il cumino e aggiustate di sale e pepe Poi' Stendete la pasta sfoglia, mettetela in uno stampo da forno e bucherellatela con una forchetta.
Spennellate i bordi con il latte.
Riempite la sfoglia della purea di patate senza schiacciarla e aggiungendo qua e là le fettine di pancetta.
Infine' Infornate la torta salata di patate a 200° per 25 minuti.
#CHEVINOABBINO Chianti Classico Hai mai letto questo articolo' TORTE SALATE A PIU' NON POSSO!!! Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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