Tagliatelle o… Spaghetti alla chitarra ai funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle o… Spaghetti alla chitarra ai funghi", scopri come si prepara.
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Tagliatelle o… Spaghetti alla chitarra ai funghi
non siamo food bloggerIngredienti
- aglio
- funghi
- funghi champignon
- funghi porcini secchi
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- porcini secchi
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...preparare che – oltre ad essere molto gustoso – hanno l’apprezzabile pregio di fare “subito festa”. Infatti, se sono previsti ospiti a pranzo, durante fredde domeniche invernali, questo è uno dei piatti che mi piace particolarmente portare a tavola: facile, veloce, saporito e – se non ci sono ospiti intolleranti – sempre graditi a tutti. Per questa volta abbiamo preferito la semplicità assoluta, cercando di esaltare il sapore delicato degli champignon ed il gusto caratteristico dei funghi porcini, senza nessun altro ingrediente aggiuntivo. ...
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