Tagliatelle con Ragù di Anatra all’Arancia menù

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle con Ragù di Anatra all’Arancia menù", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

Tagliatelle con Ragù di Anatra all’Arancia menù

ChefCuokka
Tagliatelle con Ragù di Anatra all’Arancia menù
Ingredienti
  • arance
  • brodo
  • carote
  • cipolla
  • coste di sedano
  • pasta tipo tagliatelle
  • salvia
Ricetta

...PREPARAZIONE: RAGU' 1) Iniziare con il brodo: lavare e mondare 2 coste di sedano, 1 carota e 1 cipolla e immergerle in una pentola con 2,5 lt di acqua. Portare a bollore e lasciar bollire per 15-20 minuti. 2) Lavare, mondare e tritare finemente le altre verdure, versarle in una casseruola con un filo d'olio evo e farle cuocere a fuoco lento aggiungendo un ramaiolo di brodo se si dovesse asciugare troppo. 3) Preparare la carne: privare il petto d'anatra della pelle e i filamenti bianchi, quindi tagliarla fino a ridurla in pezzetti molto piccoli,...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.58/5 (1403 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Tagliatelle con Ragù di Anatra all’Arancia menù