Rotolo salato farcito – ricetta antipasto

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Rotolo salato farcito – ricetta antipasto

Oggi cucina Nadia
Rotolo salato farcito – ricetta antipasto
Ingredienti
  • farina
  • formaggio spalmabile
  • lievito
  • parmigiano
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • sale
  • salmone affumicato
  • spinaci
  • uova
Ricetta

...preparato verde utilizzando  gli spinaci ma si può realizzare bianca o in colori diversi inserendo altri ortaggi nell'impasto. Anche per la farcitura si può spaziare con la fantasia, io ne ho preparati diversi pensando ai possibili antipasti da servire durante le feste. Ne ho fatto uno con prosciutto cotto e formaggio spalmabile, condimento che accontenta un po' tutti, e un altro con salmone affumicato e robiola che si addice di più alla cena della Vigilia che sarà a base di pesce. Vi scrivo la mia ricetta per il rotolo salato farcito: Ingredienti 4 uova...

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