Torta di Natale (Bolo de Natal)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Natale (Bolo de Natal)", scopri come si prepara.
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Torta di Natale (Bolo de Natal)
http://blog.giallozafferano.it/saborbrasil2011/Ingredienti
- albumi
- arance
- burro
- cannella
- farina
- farina 00
- frutta esotica
- latte
- lievito vanigliato
- liquore dolce
- noce moscata
- noci
- porto
- sale
- uova
- uvetta
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento 1. Montare gli albumi a neve e mettere da parte. 2. Setacciare la farina con il lievito, il sale, la cannella e la noce moscata. Mescolare le uvette, la frutta e il mezzo cucchiaio di farina. Infarinare la frutta candita serve a non farla scivolare giù in fondo allo stampo durante la cottura della torta . 3. Montare il burro con la planetaria fino a quando non diventa una crema morbida. 4. Aggiungere lo zucchero e i tuorli d'uovo, poco alla volta, continuando a montare. 5. Mescolando bene con una spatola unire il Porto, la farina, un po' alla volta,...
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