Ventaglietti di pasta sfoglia con grana e noci, idea per le Feste
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ventaglietti di pasta sfoglia con grana e noci, idea per le Feste", scopri come si prepara.
Ventaglietti di pasta sfoglia con grana e noci, idea per le Feste
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Ingredienti
- formaggio grana
- latte
- noci
- pasta sfoglia
Ricetta
preparazione estremamente semplice da preparare ma di grande effetto e sapore.
Per prima cosa tritate bene i gherigli di noce, devono diventare una polvere fine, io lo faccio utilizzando il grattugia formaggio elettrico ma il robot da cucina andr benissimo.
Srotolate il primo rotolo di pasta sfoglia e cospargetelo interamente di Grana Padano e poi della polvere di noci.
Coprite con il secondo rotolo di pasta sfoglia, schiacciate per bene con le mani per fare aderire e arrotolate fino a met entrambi i lati pi lunghi, creando una sorta di doppio cilindro.
Avvolgetelo nella sua carta forno e ponete in frigorifero 10 minuti a raffreddare in modo che cos sar pi facile tagliare i ventaglietti dopo.
Accendete il forno a 180 e foderate una placca con carta forno.
Dovreste ottenere una ventina di ventaglietti, tagliateli con un coltello seghettato ben affilato.
Disponeteli sulla placca da forno distanziati e spennellate con il latte cuocete per.
