Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartine di panettone al mascapone e frutta fresca", scopri come si prepara.
Preparazione Lavorate il mascarpone in una ciotola per farlo ammorbidire, poi grattugiate all interno la bucciaa di arancio, unite lo zucchero e mescolateil tutto.
Prendete i panettoncini togliete la carta che li ricopre e con un coltello affilato ottenete da questo 3-4 fette tonde.
Ponetele su un piatto da portata le rondelle, bagnatele ciascuna fetta con il succo di frutta e ricoprite la superficie con generosa crema di mascarpone.
Lavate e asciugate delicatamente i frutti rossi, sbucciate l'arancia che avete utilizzato per la buccia e tagliatela a vivo.
ricavate dagli spicchi tanti piccoli dadini ancora a dadini.
Decorate le fette di panettoncino con la frutta e qualche fogliettina di menta, spolverate con zucchero a velo .
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