La panpizza
Ricetta, ingredienti e consigli per "La panpizza", scopri come si prepara.
La panpizza
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Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- mozzarella
- olio d'oliva
- origano
- parmigiano
- peperoncino
- polpa di pomodoro
- sale
Ricetta
Preparazione: preparare un sughetto mettendo in una padella 4 cucchiai di olio d'oliva e uno spicchio d'aglio vestito, che poi andr eliminato.
Aggiungere nella padella la polpa di pomodoro.
Salare ed inserire il peperoncino e l' origano: lasciare quindi insaporire qualche minuto.
Tagliare il pane a fette spesse 1,5 cm.
Imburrare una teglia a cerniera con diametro ventisei centimetri, coprire il fondo con le fette di pane e spruzzarle leggermente di brodo.
Distribuire sopra al pane la salsa di pomodoro, spolverare di parmigiano e aggiungere la mozzarella a fette.
Spolverare con l'origano e poco sale: continuare cos sino all'esaurimento degli ingredienti.
Terminare con uno strato di pane sul quale distribuire la salsa di pomodoro, il parmigiano, poco brodo e un filino d'olio.
Infornare in forno preriscaldato per trenta minuti: fino a che la superficie croccante.
Un piatto golosissimo che far felici tutti.
A presto, vi aspetto.
