Cornetti allo yogurt super soffici
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Cornetti allo yogurt super soffici
DaniCucinaIngredienti
- arance
- birra
- burro
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito
- miele
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...PREPARAZIONE Per preparare i cornetti allo yogurt iniziate con lo sbriciolare il lievito nel latte tiepido. Versate il miele e fate sciogliere bene il tutto. In una ciotola capiente versate le due farine setacciate, lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungete le uova, il burro ammorbidito e la scorza d'arancia. Aggiungete il composto di latte e lo yogurt bianco. Lavorate fino ad ottenere un impasto liscio, morbido ed omogeneo. Trasportate l'impasto in una ciotola e coprite con la pellicola. Lasciate lievitare in un luogo fresco e asciutto per circa 2 ore o il tempo...
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