risotto alla melagrana
Ricetta, ingredienti e consigli per "risotto alla melagrana", scopri come si prepara.
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risotto alla melagrana
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- brodo vegetale
- burro
- cipolla bianca
- melagrane
- olio
- parmigiano
- pepe
- riso
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: lavate le melagrane, spremete il succo di 2 melagrane, sgranate le altre 2 melagrane e inserite i chicchi in una ciotola. mettete sul fornello una pentola, versate l'olio, inserite la cipolla tagliata e fatela appassire, poi versate il riso, quando il riso si colora un pò versate il vino, lasciate evaporare. Poi versate il succo di melagrana e il brodo un pò alla volta. Poi spegnete il fuoco del fornello, inserite i chicchi di melagrana che avevate messo in una ciotola, aggiungete un pò di burro, sale e pepe. Mescolate bene tutti gli ingredienti,...
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