Risotto con lenticchie e pomodoro
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Risotto con lenticchie e pomodoro
Menta e peperoncinoIngredienti
- brodo vegetale
- burro
- concentrato di pomodoro
- lenticchie
- prezzemolo
- riso carnaroli
- sale
- scalogno
Ricetta
...preparazione di zuppe e vellutate, oppure servirle per contorno. Le lenticchie ad esempio le preparo al pomodoro se cliccate QUI andrete direttamente a leggere la preparazione, o ancora ridotte in crema e servite con le seppie alla piastra QUI . Ma ora passiamo alla realizzazione di questo piatto.. Risotto con lenticchie e pomodoro Ingredienti per 2 persone: 160 gr. di riso carnaroli 100 gr. di lenticchie secche 50 gr. di triplo concentrato di pomodoro 1 scalogno 20 gr. di burro prezzemolo sale q.b 50 gr. di cresenza brodo vegetale preparato con 600 ml di...
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