Waffle aromatizzati di spinaci e feta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Waffle aromatizzati di spinaci e feta", scopri come si prepara.
Waffle aromatizzati di spinaci e feta
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Ingredienti
- aglio
- aromi
- bicarbonato
- burro
- cialde
- farina 00
- feta
- pepe rosso
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
ProcedimentoIn una padella soffriggete l'aglio tritato.
Dopo aggiungete gli spinaci, giàlavati, mettendo la fiamma al minimo.
Condite gli spinaci con sale e peperoncino tritato, cuocete fino a quando sono morbidi e appassiti.
A questo punto togliete la padella dal fuoco e mettetela da parte.
Dopodiché sciogliete il burro da aggiungere alla miscela nella fase successiva.
Unite tutti gli altri ingredienti (trane gli spinaci e formaggio feta) e mescolate fino a che diventi liscio, comunque potete regolarvi aggiungendo farina o acqua se fosse necessario.
Alle fine aggiungete la feta e gli spinaci alla pastella e delicatamente amalgamare il composto.
Se fatte la pastella nel robot da cucina o frullatore poi alla fine unire gli spinaci e feta, ma non si devono tritare gli spinaci, dovrebbero rimanere in pezzi grossi.
Dopodiché preriscaldate e cuocete le cialde secondo le istruzioni.
Se volete che le vostre cialde sianopiù croccanti.
