Budino di peperone arrosto con salsa bagna cauda, il mio antipasto di Natale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino di peperone arrosto con salsa bagna cauda, il mio antipasto di Natale", scopri come si prepara.

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Budino di peperone arrosto con salsa bagna cauda, il mio antipasto di Natale

Le Ricette di Valentina
Budino di peperone arrosto con salsa bagna cauda, il mio antipasto di Natale
Ingredienti
  • agar agar
  • burro
  • colla di pesce
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta d'acciughe
  • pepe
  • peperoni
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...prepararlo in anticipo e sistemarlo gi sul tavolo davanti ad ogni posto dei commensali in modo da facilitarvi la vita e diminuire i vassoi da portata. INGREDIENTI per 2 persone: 1 peperone arrostito un ciuffo di prezzemolo sale e pepe q.b. un cucchiaio di olio evo un cucchiaino di paprika 1/4 di cucchiaino di agar agar (gelatificante di originele vegetale, da usare al posto della colla di pesce) 20 grammi di burro 1 cucchiaio di pasta d'acciughe Per prima cosa eliminate la pelle del peperone arrosto, i semi e i filamenti all'interno eriducetelo in...

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