Plumcake pan d’arancio
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Plumcake pan d’arancio
La mia passione riscoperta Juli..Ingredienti
- albumi
- arance
- burro
- farina 00
- glassa
- lievito
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...PREPARAZIONE: Per prima cosa, lavate le arance, asciugatele, privatele delle estremità e tagliatele a pezzi grossi compresa la buccia (ecco perché è importante che sia biologica). Inserite i pezzi di arancia in un mixer e frullate fino ad ottenere una purea. Tenete da parte.In una ciotola o planetaria, lavorate con le fruste i tuorli con lo zucchero e, a seguire, aggiungete il burro fuso (se preferite, potete sostituire il burro con la stessa quantità di olio di semi). Aggiungete nell’impasto la farina e il lievito setacciati. ...
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