Conchiglioni Ripieni con Salsiccia e Radicchio di Gloria KitchenUSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchiglioni Ripieni con Salsiccia e Radicchio di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
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Conchiglioni Ripieni con Salsiccia e Radicchio di Gloria KitchenUSA
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- besciamella
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta tipo conchiglioni
- pepe
- radicchio
- ricotta
- sale
- salsicce
Ricetta
...Procedimento In una pentolina piena di acqua iniziate a far cuocere le salsicce facendo loro perdere il grasso. Una volta cotte, toglietele dal fuoco e stando attenti, iniziate a spellarle e a tagliarle a pezzettoni. Mettete da parte. Nel frattempo, dopo aver lavato e tagliato il radicchio, mettetelo in una padella con olio e la mezza cipolla sminuzzata. Fate cuocere per circa 10 minuti salando e pepando. Una volta cotto tutto, prendete un mixer e aggiungeteci i pezzi di salsiccia, il radicchio cotto, la ricotta, il parmigiano e tritate tutto insieme fino ad avere un composto...
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