Polpette ricotta e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette ricotta e spinaci", scopri come si prepara.
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Polpette ricotta e spinaci
https://blog.cookaround.com/tuttacolpadimasterchef/Ingredienti
- pane
- parmigiano
- pepe
- ricotta
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...preparazione delle polpette ricotta e spinaci facendo lessare gli spinaci in acqua bollente salata per circa quindici minuti. Una volta cotti, scolateli e strizzateli bene per eliminare tutta l'acqua assorbita durante la cottura. E' importante questa operazione perchè se non sono strizzati bene, come risultato finale si avranno delle polpette ricotta e spinaci troppo morbide. A questo punto in una ciotola unire gli spinaci alla ricotta, al parmigiano e all'uovo sbattuto e mescolare bene. Aggiungete una leggera spolverata di pepe e mescolate di nuovo fino a che l'impasto non...
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Polpette ricotta e spinaci