Tronchetto di patate natalizio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tronchetto di patate natalizio", scopri come si prepara.
Tronchetto di patate natalizio
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Ingredienti
- arrosto
- formaggi
- formaggio fontina
- formaggio provola
- noce moscata
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- prosciutto cotto
- sale
- tacchino
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
PREPARAZIONE.
Per prima cosa lessate in acqua bollente leggermente salata le patate con la loro buccia, il tempo di cottura varia in base alla grandezza delle vostre patate.
Se sono grandi impiegheranno un'oretta, se medie 45 minuti circa.
Comunque per verificare la cottura basta punzecchiarle con i rebbi di una forchetta.
Quando le avrete scolate, lasciatele intiepidire, dopodiché pelatele, schiacciatele con lo schiacciapatate, a questo punto dovranno raffreddare completamente.
Preriscaldate il forno, dovrà raggiungere la temperatura di 180 gradi in modalità ventilato.
Pesate tutti gli ingredienti che vi servono per realizzare la ricetta.
Ora nella terrina delle patate mettete: 1 uovo intero ' un tuorlo ' 1 presa di sale abbondante ' 1 cucchiaino d'olio, un pizzico di noce moscata e mescolate bene il tutto.
Dopodiché aggiungete il parmigiano grattugiato, mescolate bene ed infine il pangrattato.
Ora adagiate il composto su un.
