Tronchetto di patate natalizio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tronchetto di patate natalizio", scopri come si prepara.

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Tronchetto di patate natalizio

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Tronchetto di patate natalizio
Ingredienti
  • arrosto
  • formaggi
  • formaggio fontina
  • formaggio provola
  • noce moscata
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • prosciutto cotto
  • sale
  • tacchino
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...PREPARAZIONE. Per prima cosa lessate in acqua bollente leggermente salata le patate con la loro buccia, il tempo di cottura varia in base alla grandezza delle vostre patate. Se sono grandi impiegheranno un'oretta, se medie 45 minuti circa.. Comunque per verificare la cottura basta punzecchiarle con i rebbi di una forchetta. Quando le avrete scolate, lasciatele intiepidire, dopodiché pelatele, schiacciatele con lo schiacciapatate, a questo punto dovranno raffreddare completamente. Preriscaldate il forno, dovrà raggiungere la temperatura di 180 gradi in modalità ventilato. ...

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