Plumcake rustico al pesto di basilico e semi misti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake rustico al pesto di basilico e semi misti", scopri come si prepara.
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Plumcake rustico al pesto di basilico e semi misti
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- basilico
- farina
- farina di mandorle
- latte
- lievito in polvere
- olio di semi
- parmigiano
- pesto
- sale
- sesamo
- uova
- zucca
Ricetta
Procedimento: Accendere il forno in modalità statica a 180°C.
Imburrare lo stampo da plumcake e ricoprirlo con la carta forno.
In una grande ciotola mescolare la farina OO, la farina di mandorle, i semi macinati, il lievito, il sale e il Parmigiano.
In un’altra ciotola miscelare le uova con il latte e l’olio.
Aggiungere il mix delle uova agli ingredienti secchi e mescolare bene.
Incorporare il pesto.
Versare il composto nello stampo; sulla superficie mettere i semi interi e cuocere per 50 -55 minuti (fare sempre la prova stecchino, che dovrà essere completamente asciutto.
) Sfornare e fare raffreddare.
Bon Appétit.
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