Torta ai Tre Cioccolati

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta ai Tre Cioccolati", scopri come si prepara.

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Torta ai Tre Cioccolati

Le ricette di Aurora Forelsket
Torta ai Tre Cioccolati
Ingredienti
  • burro
  • cacao
  • cioccolato al latte
  • cioccolato bianco
  • cioccolato fondente
  • colla di pesce
  • panna fresca
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...Procedimento: Iniziamo dalla base della nostra torta ai tre cioccolati. Premetto che la ricetta originale prevede l'utilizzo della marquise al cacao, una specie di pan di Spagna senza la farina. Per semplificare la ricetta ho utilizzato una base di frollini al cacao, tranquilli perché la torta ai tre cioccolati verrà buonissima lo stesso. Frulliamo i frollini riducendosi in polvere, facciamo fondere il burro, ed amalgamiamo il tutto. Prendiamo una tortiera da 22 cm, fonderiamo il fondo con carta da forno, e versiamo sul fondo i biscotti tritati. Con l'aiuto del dorso di...

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