Mini-diplomatiche ( Freddi Dolciaria)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini-diplomatiche ( Freddi Dolciaria)", scopri come si prepara.
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Mini-diplomatiche ( Freddi Dolciaria)
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- amarene
- ciliegie
- farina
- latte intero
- pan di spagna
- panna fresca
- pasta sfoglia
- sciroppo
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Per prima cosa preparare la crema diplomatica. Montare i tuorli con lo zucchero e aggiungere la farina setacciata. A parte scaldare il latte con la bacca di vaniglia; filtrare i latte e aggiungerlo a filo al composto di uova. Rimettere sul fuoco e far addensare la crema, mescolando continuamente. Trasferire la crema in una ciotola con pellicola a contatto, e lasciarla raffreddare. Poi, montare la panna con lo zucchero a velo e incorporarla, delicatamente alla crema pasticcera. Nel frattempo srotolare la pasta sfoglia, e prendendo come unit di misura la merendina...
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Mini-diplomatiche ( Freddi Dolciaria)