Torta di mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele", scopri come si prepara.
Torta di mele
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Ingredienti
- farina 00
- latte
- latte parzialmente scremato
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- mele golden
- olio
- olio di semi di mais
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: Preparare tutti gli ingredienti a portata di mano.
Per prima cosa affettare le mele sottilmente e metterle in una terrina con il succo del limone, eviterà di farle annerire e darà un sapore in più alla torta.
Per la versione super veloce inserire nel robot da cucina la farina 00 setacciata insieme al lievito per dolci, aggiungere le uova, lo zucchero, il latte e l'olio.
Frullare per pochi secondi, finché si sarà formata una massa cremosa.
Se non possedete un robot mescolare uova e zucchero in una terrina, unire il latte e l'olio e, sempre mescolando, aggiungere la farina setacciata insieme al lievito per dolci.
Preparare una teglia da 22 cm.
imburrata e infarinata, versare il composto aiutandosi con una spatola in silicone.
Adagiare le fettine di mele lungo tutto il perimetro sovrapponendole leggermente e formare in questo modo due cerchi concentrici.
Spolverare tutta la superficie della torta di mele con.
