Tagliatelline con funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelline con funghi", scopri come si prepara.
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Tagliatelline con funghi
https://www.pasteepasticciconflò.it/Ingredienti
- aglio
- funghi
- funghi champignon
- funghi porcini secchi
- olio
- panna
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo tagliatelline
Ricetta
...prepara mentre cuoce la pasta! Ingredienti per 4 persone: 320 gr. tagliatelline gr. 300 funghi champignon gr.20 olio extravergine una manciata di funghi porcini secchi 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di panna da cucina 40gr.parmigiano Per prima cosa pulire e affettare i funghi freschi e mettere in ammollo quelli secchi. In una casseruola mettere a soffriggere l'aglio nell'olio, quando diventa biondo toglierlo ( a me piace e lo lascio) versare i funghi a pezzetti, mescolare velocemente e far andare a fuoco vivace. Salare,...
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