Ricetta, ingredienti e consigli per "Spitini con carne...un "pezzo"della rosticceria siciliana", scopri come si prepara.
...Procedimento: Preparate il ragù di carne come siete solite fare e anche la besciamella. Ritagliate l'estremità e la parte superiore delle brioche rendendole tutte uguali. Tagliate adesso ogni brioche in tre parti, farcitele con il ragù e allineateli uno accanto all'altro'..oserei dire' vicini vicini' 😉 e copriteli con la besciamella densa.Munitevi di una spatola. Spalmate la besciamella e copritela con il pangrattato, con l'aiuto della spatola girate delicatamente gli spitini e fate la stessa cosa dalla parte opposta, cercando di...
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