Pandoro con il bimby, ricetta facile e veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandoro con il bimby, ricetta facile e veloce", scopri come si prepara.
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Pandoro con il bimby, ricetta facile e veloce
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- alcool
- burro
- farina
- farina manitoba
- lievito di birra
- pandoro
- pane
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Ho preparato un lievitino con il ldb, l'acqua, la farina e fatto lievitare fino al raddoppio. Ho messo nel boccale il lievitino con tutto il resto degli ingredienti del 1° impasto, avviato per 3 minuti velocità spiga e fatto lievitare. Il composto in meno di 2 ore è arrivato fino al coperchio.Fatto sgonfiare ho aggiunto gli ingredienti del 2° impasto meno il burro e avviato per 3 minuti a velocità spiga ( ho notato però che dopo un pò l'impasto si stava surriscaldando( ho inserito il termometro segnava oltre i 30°) e quindi per non compromettere...
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