Liquore cremoso fragole e panna

Ricetta, ingredienti e consigli per "Liquore cremoso fragole e panna", scopri come si prepara.

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Liquore cremoso fragole e panna

Paste & Pasticci con Flò
Liquore cremoso fragole e panna
Ingredienti
  • alcool
  • coppa
  • fragole
  • latte intero
  • liquore
  • panna
  • panna fresca
  • vaniglia
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: Lavare accuratamente le fragole e asciugarle con della carta da cucina, togliere il picciolo e tagliarle in 4.  Trasferirle in un barattolo di vetro e coprirle con l'alcool. Fare un'incisione sulla bacca di vaniglia, aprirla e inserire anch'essa nel barattolo. Chiudere e conservare al buio per 10 giorni. Se ritenete opportuno scrivete la data su un biglietto e incollatelo sul barattolo. Trascorso il tempo di macerazione delle fragole, scolarle dall'alcool al quale avranno trasmetto tutto il loro sapore e colore. Recuperare la bacca di vaniglia. Sciogliere lo...

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