La cuccia di S.Lucia!
Ricetta, ingredienti e consigli per "La cuccia di S.Lucia!", scopri come si prepara.
La cuccia di S.Lucia!
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Ingredienti
- cacao
- cioccolato
- grano
- latte
- porto
- ricotta
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Un paio di giorni prima, mettere a bagno il grano per farlo gonfiare e renderlo tenero, quindi procedere alla cottura, ci vorranno un paio d'ore, salare 10 minuti prima della fine.
Scolare e fare raffreddare.
Adesso si può condire a proprio piacimento, si può consumare con un pò d'olio solamente oppure procedere come ho fatto io.
Ho preparato una cioccolata con latte zucchero e cacao e ho versato dentro un bel pò di cuccia, portato di nuovo a bollore e versato nelle tazze da colazione bello fumante! Oppure preparare una crema di ricotta, metterci la cuccia, amalgamare, aggiungere gocce di cioccolato e gustare fresca'.
deliziosa! 😛 A dopo con le arancine! Related posts:MacaronsBiscotti tetu e teioChiacchiere.
o frappe.
