Insalata di cereali con pollo arrosto e verdurine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di cereali con pollo arrosto e verdurine", scopri come si prepara.

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Insalata di cereali con pollo arrosto e verdurine

Paste & Pasticci con Flò
Insalata di cereali con pollo arrosto e verdurine
Ingredienti
  • arrosto
  • avena
  • carote
  • farro
  • grano
  • mais
  • melanzane
  • olio per friggere
  • orzo
  • patate
  • pepe
  • pesto
  • petto di pollo
  • riso
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Lessare i cereali in acqua bollente salata  per 12 minuti( come da istruzioni sulla confezione). Tagliare a cubetti la verdura (zucchina melanzana e patata)  e friggere separatamente, lasciare le carote crude.   Versare tutti gli ingredienti  in una ciotola insieme al pollo spezzettato e aggiungere il pesto, mescolare, aggiustare di sale e pepe.Ci stava bene anche del pomodorino ma purtroppo non c'era. Volendo un piatto più leggero si possono arrostire le verdure invece di friggerle, comunque alla fine nonostante la...

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