Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle di pasta brioche al cioccolato", scopri come si prepara.
...Procedimento: Fare un lievitino con 50gr. di farina, 50ml. di latte e il lievito di birra'aspettare che raddoppi e inserirlo nel boccale con un po di latte. Aggiungere la farina,i semi della bacca di vaniglia lo zucchero e le uova. Selezionare velocità spiga per 5 minuti e aggiungere il resto dei liquidi dal foro centrale. Formare una palla e mettere a lievitare al riparo dalle correnti per circa 2 ore. Trascorso il tempo stendere la pasta delle girelle e formare un rettangolo, grattugiare il cioccolato su tutta la superficie e arrotolare formando un grosso salsicciotto....
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