Ciambellone con mele e uvetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone con mele e uvetta", scopri come si prepara.

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Ciambellone con mele e uvetta

Paste & Pasticci con Flò
Ciambellone con mele e uvetta
Ingredienti
  • cannella
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • latte parzialmente scremato
  • lievito
  • lievito per dolci
  • liquore
  • mais
  • mele
  • olio
  • olio di soia
  • uova
  • uvetta
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Ammollare l'uvetta in acqua oppure in un liquore a vostra scelta se volete dare una nota alcolica al vostro dolce. Tagliare le mele a tocchetti metterle in una ciotola con 50gr. di zucchero di canna e una spolverata di cannella. Montare con un frullino le uova con il restante zucchero, aggiungere il latte e l'olio e mescolare. Setacciare la farina con il lievito ed aggiungerlo al composto.   Mescolare bene dall'alto verso il basso per non far smontare la massa ed aggiungere le mele e l'uvetta strizzata ed asciugata. Imburrare uno stampo a ciambella ed...

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