Brownies con mandorle tostate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brownies con mandorle tostate", scopri come si prepara.
Brownies con mandorle tostate
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Ingredienti
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- estratto di vaniglia
- farina 00
- lievito per dolci
- mandorle
- sale
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: Tritare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria con i burro, a parte tritare anche le mandorle e farle tostare.
Mettere da parte.
In una ciotola capiente montare le uova con lo zucchero e aggiungervi il cioccolato fuso.
Setacciare la farina insieme al lievito ed unire anche il sale.
Incorporare le polveri al composto di uova e cioccolato e mescolare delicatamente per far amalgamare bene la farina.
Aggiungere per ultimo le mandorle tritate.
Versare nella teglia e infornare a 180° per circa 50 minuti.
Facendo la prova stecchino, questo dovrà uscire leggermente umido.
Sfornare e lasciar raffreddare il dolce prima di tagliarlo a cubotti, spolverare con un po di zucchero a velo.
I brownies con mandorle tostate si possono tenere benissimo a temperatura ambiente'.
ma è possibile anche congelarli per aver sempre a disposizione una bella scorta 😉 Related posts:Crema al limone.
senza.
