Crostata morbida farcita alla marmellata di fragole e lamponi, con crema diplomatica al limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida farcita alla marmellata di fragole e lamponi, con crema diplomatica al limone", scopri come si prepara.

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Crostata morbida farcita alla marmellata di fragole e lamponi, con crema diplomatica al limone

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Crostata morbida farcita alla marmellata di fragole e lamponi, con crema diplomatica al limone
Ingredienti
  • amido
  • burro
  • farina
  • fragole
  • lamponi
  • latte
  • limoni
  • marmellata
  • marmellata di fragole
  • panna da montare
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione dell' impasto Con l'aiuto di fruste elettriche. Montare le uova con metà dello zucchero fino a farle diventare spumose,quindi unire l'essenza di vaniglia In un pentolino sciogliere il burro ed unirlo al latte Accendere il forno a 180 C Aggiungere a cucchiaiate la farina,l'amido,il lievito ed il restante zucchero,alternando a filo il burro fuso raffreddato con il latte Versare metà dell'impasto in una teglia,a stampo furbo o con scalino ed infornare per 20 min Versare sulla base cotta la marmellata,ammorbidita in un pentolino a...

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