Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida farcita alla marmellata di fragole e lamponi, con crema diplomatica al limone", scopri come si prepara.
Preparazione dell' impasto Con l'aiuto di fruste elettriche.
Montare le uova con metà dello zucchero fino a farle diventare spumose,quindi unire l'essenza di vaniglia In un pentolino sciogliere il burro ed unirlo al latte Accendere il forno a 180 C Aggiungere a cucchiaiate la farina,l'amido,il lievito ed il restante zucchero,alternando a filo il burro fuso raffreddato con il latte Versare metà dell'impasto in una teglia,a stampo furbo o con scalino ed infornare per 20 min Versare sulla base cotta la marmellata,ammorbidita in un pentolino a fuoco dolce,lasciando.
1 cm dal bordo e versarvi sopra il restante impasto Infornare nuovamente per 30 min,o fino a doratura Lasciare raffreddare e poi sformare Montare la panna con l'aiuto.
di fruste elettriche o di una planetaria e appena è ben montata unire la crema pasticcera fredde mescolare a bassa velocità oppure con tanta pazienza con una.