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Panettone dolce classico ricetta facile

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panettone dolce classico ricetta facile", scopri come si prepara.

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Panettone dolce classico ricetta facile

https://blog.giallozafferano.it/zialora/

Ingredienti

  • arance
  • burro
  • farina
  • latte
  • lievito di birra
  • limoni
  • panettone
  • sale
  • uova
  • uvetta
  • zucchero

Ricetta

Preparazione del panettone dolce classico prima fase: la prima cosa da fare è spezzettare il burro in modo che al momento di adoperarlo sia a temperatura ambiente; mettere nella ciotola il latte appena tiepido, scioglirvi bene il lievito e unire due cucchiai colmi di farina setacciata e un cucchiaino di zucchero; mescolare molto bene e poi coprire con pellicola e lasciare lievitare per circa 40 minuti; quando il composto appare raddoppiato, gonfio e pieno di buchi unire la farina, lo zucchero, le scorze grattate di limone e arancio, le uova e il sale; mescolare per 5 minuti con la forchetta e quando il composto è sodo e omogeneo iniziare ad unire il burro un pezzetto alla volta; continuare ad impastare sempre con la forchetta per 15 minuti circa, quando l'impasto è uniforme ed elastico unire uvetta e scorze candite e continuare a impastare per altri cinque minuti; dare la forma di palla e coprire la ciotola con.

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