Sarde a beccafico
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Sarde a beccafico
Mille 1 RicetteIngredienti
- alloro
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pepe
- pinoli
- prezzemolo tritato
- sale
- sarde
- uvetta
- zucchero
Ricetta
...preparazione si utilizzano ingredienti semplici, economici e genuini. Il pesce azzurro (le alici) povero economicamente ma ricco di omega 3, selenio, calcio, iodio, fosforo, potassio,fluoro, zinco, vitamine A e B, è il principale componente di questo piatto' Le sarde a beccafico, in siciliano 'sardi a beccaficu', sono una ricetta a base di sarde tipica della gastronomia siciliana, in particolare palermitana, messinese e catanese. Sarde a beccafico Ingredienti Qb Foglie D'alloro 1 Kg Sarde fresche 1/2 Arancio succo 1 ...
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