Sarde a beccafico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sarde a beccafico", scopri come si prepara.

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Sarde a beccafico

Mille 1 Ricette
Sarde a beccafico
Ingredienti
  • alloro
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • pepe
  • pinoli
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • sarde
  • uvetta
  • zucchero
Ricetta

...preparazione si utilizzano ingredienti semplici, economici e genuini. Il pesce azzurro (le alici) povero economicamente ma ricco di  omega 3, selenio, calcio, iodio, fosforo, potassio,fluoro, zinco, vitamine A e B, è il principale componente di questo piatto' Le sarde a beccafico, in siciliano 'sardi a beccaficu', sono una ricetta a base di sarde tipica della gastronomia siciliana, in particolare palermitana, messinese e catanese. Sarde a beccafico Ingredienti Qb Foglie D'alloro 1 Kg Sarde fresche 1/2 Arancio succo 1 ...

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