Hummus di Ceci con Tahin di Gloria KitchenUSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hummus di Ceci con Tahin di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
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Hummus di Ceci con Tahin di Gloria KitchenUSA
https://blog.giallozafferano.it/gloriakitcheusaenonsolo/Ingredienti
- aglio
- ceci
- crema di sesamo
- cumino
- limoni
- olio
- prezzemolo tritato
- sale
- sesamo
Ricetta
...Procedimento Per prima cosa se usate i ceci secchi, dovete metterli a mollo in acqua fredda per una notte intera con il doppio del loro volume di acqua. In seguito potete scolare e lavarli per bene, per poi metterli a cuocere per il tempo necessario (1h) in una pentola, fino a che non diventino teneri. Scolateli e metteteli da parte. Ora siamo pronti per la preparazione dell’ hummus. In una padella antiaderente mettete l'olio di oliva con l’aglio e tutte le spezie in polvere e fatele tostare a fuoco medio per pochi minuti. Una volta insaporite le...
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