Pasta frolla al cacao amaro e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla al cacao amaro e nocciole", scopri come si prepara.
Pasta frolla al cacao amaro e nocciole
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina 00
- granella di nocciole
- lievito
- lievito per dolci
- nocciole
- pasta frolla
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione di biscotti semplici o glassati, dolcetti farciti e crostate.
Per realizzarla basta veramente poco e il risultato è molto soddisfacente! Se vi piace l'idea seguitemi in cucina e preparate anche voi questa deliziosa frolla.
🙂 Pasta frolla al cacao amaro e nocciole
Ingredienti: 200 gr.
di farina 00 25 gr.
di cacao amaro 100 gr.
di burro 50 gr.
di granella di nocciole 1 uovo intero + 1 tuorlo 100 gr.
di zucchero semolato 2 gr.
di lievito per dolci (facoltativo) PREPARAZIONE.
Pesate tutti gli ingredienti, l'uso del lievito è facoltativo, io ad esempio lo uso per la preparazione di biscottini, ma se devo realizzare una crostata non lo aggiungo, quindi sappiate che se lo utilizzate la vostra frolla risulterà più 'morbida', altrimenti sarà più 'croccante'.
Decidete voi in base al vostro gusto ed esigenze.
In una ciotola lavorate il burro freddo tagliato a dadini con lo zucchero.
