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Tortini light alle verdure - Ricette al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortini light alle verdure - Ricette al forno", scopri come si prepara.

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Tortini light alle verdure - Ricette al forno

https://blog.giallozafferano.it/incucinaconnadia/

Ingredienti

  • albumi
  • carote
  • cavolini di bruxelles
  • maizena
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • patate
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • yogurth
  • zucchine

Ricetta

PREPARAZIONE: 45 min.

      DIFFICOLTA': facile    DOSI: 2 persone INGREDIENTI: 1 ZUCCHINA 2 PATATE MEDIE 2 CAROTE 200 GR DI CAVOLINI DI BRUXELLES UNA DECINA DI POMODORINI 3 UOVA 2 VASETTI DI YOGURT BIANCO MAGRO 4 CUCCHIAI DI PARMIGIANO REGGIANO 4 CUCCHIAI DI MAIZENA SALE Q.

PREZZEMOLO Q.

OLIO EVO PREPARAZIONE: Per preparare i nostri tortini light alle verdure basteranno pochi e semplici passaggi e otterremo una ricettina gustosa e sana poiché non friggeremo i nostri tortini come una frittatina ma li andremo a cuocere in formo.

Come prima cosa cominciamo con il pulire le verdure, tagliamo a julienne le patate , le carote e la zucchina (ovviamente avendo tolto la buccia alle patate e alle carote), tagliamo a dadini non troppo piccoli i cavolini di bruxelles  (avendoli fatti lessare prima in acqua bollente per circa 15 minuti) e i pomodorini.

Intanto accendo il fuoco a 180°.

vai alla ricetta completa link

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Tortini light alle verdure - Ricette al forno