Tortini light alle verdure - Ricette al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortini light alle verdure - Ricette al forno", scopri come si prepara.
Tortini light alle verdure - Ricette al forno
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Ingredienti
- albumi
- carote
- cavolini di bruxelles
- maizena
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- patate
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- yogurth
- zucchine
Ricetta
PREPARAZIONE: 45 min.
DIFFICOLTA': facile DOSI: 2 persone INGREDIENTI: 1 ZUCCHINA 2 PATATE MEDIE 2 CAROTE 200 GR DI CAVOLINI DI BRUXELLES UNA DECINA DI POMODORINI 3 UOVA 2 VASETTI DI YOGURT BIANCO MAGRO 4 CUCCHIAI DI PARMIGIANO REGGIANO 4 CUCCHIAI DI MAIZENA SALE Q.
PREZZEMOLO Q.
OLIO EVO PREPARAZIONE: Per preparare i nostri tortini light alle verdure basteranno pochi e semplici passaggi e otterremo una ricettina gustosa e sana poiché non friggeremo i nostri tortini come una frittatina ma li andremo a cuocere in formo.
Come prima cosa cominciamo con il pulire le verdure, tagliamo a julienne le patate , le carote e la zucchina (ovviamente avendo tolto la buccia alle patate e alle carote), tagliamo a dadini non troppo piccoli i cavolini di bruxelles (avendoli fatti lessare prima in acqua bollente per circa 15 minuti) e i pomodorini.
Intanto accendo il fuoco a 180°.
