Polpette in umido
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette in umido", scopri come si prepara.
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Polpette in umido
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- carne macinata
- noce moscata
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- scalogno
- uova
- vino
- vino bianco
Ricetta
tagliato finemente con 4 cucchiai di olio per 3 min.
Sfumare con il vino Aggiungere la polpa salare far andare per 5 min Aggiungere le patate e far andare per 10 min a fuoco medio con coperchio Aggiungere le polpettine e lasciare cucinare per altri 20 min,verificare il gusto e la cottura delle patate Condividi questa Ricetta carne trita macinato Patate polpette secondo.
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