Lasagne

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne", scopri come si prepara.

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Lasagne

Mille 1 Ricette
Lasagne
Ingredienti
  • aglio
  • besciamella
  • burro
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • farina
  • lasagne
  • latte
  • noce moscata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • piselli
  • sale
  • sedano
  • uova
  • vino
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione del ragù in un tegame alto e capiente mettere un filo d’olio,gli spicchi d’aglio e un trito fatto con carote,sedano e cipolla e fare rosolare mescolando di tanto in tanto per 10 min a fiamma media aggiungere il macinato di carne e far in modo che rosoli per bene,mescolatelo spesso in modo che si apra bene e che non rimangano grossi pezzi,quindi sfumate con il vino quando il vino sarà evaporato,aggiungere i piselli,sale e pepe,ed un pizzico di noce moscata,quindi aggiungere la passata di pomodoro che andrà sistemata di sale e lasciare...

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