La ricetta Insalata benessere, è una combinazione di sapori freschi e saporiti, tipici della cucina estiva. Questo piatto è originario del Mediterraneo, dove i prodotti freschi e di stagione sono il fondamento della tradizione culinaria. Il contesto ideale per gustare questa insalata è durante un pasto leggero e rinfrescante, forse in una giornata calda di estate.
La preparazione inizia con il taglio delle zucchine a fette sottili, che poi vengono grigliate fino a quando non raggiungono una texture leggermente croccante. Nel frattempo, si prepara il condimento miscelando olio d’oliva extra-vergine, sale e pepe. Il tonno al naturale e il tonno si mescolano insieme in un unico composto omogeneo.
- Taglia i pomodorini a metà e disponili su un piatto.
- Aggiungi il mais, precedentemente cotto, e la mozzarella tagliata a cubetti.
- Mischia il tonno con le zucchine grigliate e aggiungi il composto ai pomodorini e al mais.
- Versa il condimento di olio d’oliva, sale e pepe sulla superficie dell’insalata.
Infine, si completa l’insalata con un tocco di freschezza aggiungendo le zucchine grigliate e le foglie di basilico fresco. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
