Treccia saporita
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia saporita", scopri come si prepara.
Treccia saporita
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Ingredienti
- burro
- farina manitoba
- guanciale di maiale
- latte
- lievito di birra
- noci
- sale
- strutto
- zucchero
Ricetta
Procedimento Mettere gli ingredienti nella macchina del pane nello stesso ordine in cui sono scritti, tranne che il guanciale e far andare il programma solo impasto e lievitazione.
Dopo 10 minuti inserire anche il guanciale tagliato a dadini.
Prendere poi l'impasto e dividerlo in tante palline, allungare ogni pallina e formare con tre cilindri le trecce.
Lasciare lievitare ancora almeno 30 minuti.
Infornare a 200° fino a cottura, circa 30-40 minuti.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Con lo stesso impasto ho fatto anche questi paninini!!! Note: Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla fermentazione, cui segue una lievitazione, e successiva cottura in forno di un impasto a base di farina di cereali, acqua, confezionato con diverse modalità, arricchito e caratterizzato frequentemente da ingredienti prettamente regionali.
Ha un posto fondamentale nella tradizione mediterranea.
